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第92章 過年

珩坐下,吃飯吃飯。”“是啊,都自己人別客氣了,今日飯菜很是豐盛啊,酒樓裏都吃不了這麽好吃的。”趙英博說道。衆人紛紛下筷,喝酒吃菜,氣氛逐漸熱烈,一直到日落西山,衆人才酒足飯飽迎著金黃色的日落光輝歸家去了。李顏兩人忙活了一整日,現下終於忙活完了,李顏累得都不想動彈,趙珩抱著他去了洗漱房,兩人洗漱過後便去後院正房裏休息了。搬新家的第一晚兩人一夜無夢。(adsbygoogle = window.adsb...(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

第92章 過年

案板底下的木盆裏已經接了大半盆的豬血,這是一會兒要用來做血豆腐的。

圍觀的人有些害怕的早已經提前捂住了自己的眼睛,李顏和陸景兩人倒是看得津津有味的。

等到大肥豬無力掙紮徹底沒了生息,幾個漢子便合力把它擡起來放到了院子裏那頭水已經燒得沸騰的大鐵鍋中來回燙。

過了一會兒把已經燙好的豬搬到案板上開始刮豬毛,直到豬身上被颳得光溜溜的變成粉紅色就開始開膛破肚,取內髒,分割它的肉。

幾個嬸子在那兒開始張羅殺豬宴,先前在院子裏支起的那口大鐵鍋已經被重新清洗過了。

拿了些漢子們切割出來的肉剁碎了放入鍋中熬煮著,等到煮好後會把這鍋肉分給村裏的村民。

嬸子們一時間竟忙得團團轉,李顏和陸景這會兒也往後廚去看看想要幫忙,被趙嬸子一把拉過。

“顏哥兒你來得正好,你來指導嬸子一番,做幾個與往年不一樣的殺豬菜。”說著就把人拉走了。

分割豬肉這邊有張大柱這個熟手在,倒是用不上趙珩和趙虎動手。

兩人在一旁幫忙把分割下來的豬肉用麻繩紮好了,這是村長家要送人做回禮的。

沒多久豬肉已經分割完畢收拾妥當了,嬸子們準備的殺豬飯也差不多好了,大鐵鍋裏熬煮的肉散發著一陣陣濃鬱的香氣。

香味撲鼻而來,接下來就是給鄉親們分肉,等到一大鍋的肉分完了,接下來就是招待來幫忙殺豬的漢子和關繫好的親朋好友了。

廚房裏煮了滿滿一大鍋米飯,菜也已經做好了,爆炒豬雜,青椒炒肉,酸菜炒大腸,紅燒肉,爆炒豬肚,香辣豬血,豬血豆腐湯。

一盤盤的端上了桌,都是分量十足的。

後邊鍋裏還有兩個素菜就齊活了。這些菜都是趙嬸子拉著李顏幫忙指點做出來的,滋味也是一絕,熱熱鬧鬧的坐了四桌人。

“大家別客氣,都吃好喝好啊。”村長熱情的招呼著大夥兒。

大夥兒這才迫不及待的拿起筷子朝著桌上的菜夾去,大快朵頤起來。

飯菜一入口大夥兒就被驚豔到了,“今年的殺豬飯味道可是與以往吃到的不同,滋味很是了得。”有位漢子嘆道。

有人指著那盤辣椒炒肉道“是啊是啊,這個菜辣滋滋的,很是下飯唉,這是什麽菜,怎的沒吃過。”

村長笑嗬嗬答道:“這是辣椒,新菜,你在別處吃不到的,喜歡就多吃點吧。”

趙嬸子也樂道:“這些都是珩小子的夫郎顏哥兒幫忙做出來的,滋味可是一絕,你們啊今日是有口福了。”

“那我們可要吃盡興了。”

席間一時間熱鬧不已,有酒有肉大夥兒都吃得暢快淋漓。

足足吃了大半個時辰後這場殺豬飯才結束,這一頓飯吃得那叫一個賓主盡歡,客人們提著村長送的肉心滿意足的離去了。

趙珩和趙虎也各自提了塊豬肉拉著自己的夫郎同村長一家告辭。

殺豬飯連吃了三天,頭天吃的是村長家,後麵是大山叔家和盧嬸子家,吃了個遍,可把李顏吃得心滿意足了。

一眨眼就到了年三十這一天,趙珩和李顏一大早便起來了,兩人在廚房裏頭忙活著,趙珩殺好雞鴨清理好買來的豬頭便把廚房交給了李顏,他則負責在家裏貼對聯、門神、桃符。

李顏在廚房把雞鴨和豬頭都煮上,然後將煮好的整雞整鴨和豬頭這些供品上供敬神,上香點蠟,燒紙。

讓各路神仙和已逝先人保佑他們在來年平安順遂,風調雨順。

祭祀敬神之後李顏便開始在廚房炸肉丸子、炸茄盒。還有炸麻花、麻球等這些小吃食。

兩人吃過午飯之後李顏又包了些小粽子留著送人,因為前世過年外婆都會包些粽子吃。

下午,村裏交好的人家紛紛送來各自家裏做的小吃食,年糕,麻糍,炸貨之類的,李顏也回送了些自己做的粽子。

接下來就是準備年夜飯了,趙珩也沒閑著,兩人一起在廚房裏忙活著。

鍋裏正燉著紅燒肉,眼看著差不多可以出鍋了,李顏拿了雙筷子夾了一塊兒肥瘦相間的色澤飽滿的紅燒肉吹了吹遞給在一旁砍鴨子趙珩。

“你最愛的紅燒肉,快嘗嘗鹹淡,差不多就出鍋了。”

趙珩聞言停下手裏的活轉頭把肉吃進口中,“可以了,味道一如既往的好。”

“那好,那可以出鍋了,接下來再炒個鴨肉,你幫我把雞也給砍了,擺好盤,一會兒我再調個料汁今晚吃白切雞。”

“成。”

雖然家裏才兩人,但雞鴨魚肉那是樣樣齊全,兩人一塊兒收拾出了一桌子的菜。

紅燒肉,紅燒魚,子薑炒鴨,白切雞,蘿蔔排骨湯,再加一個素炒青菜就齊活兒了。

兩人一塊兒坐下吃了頓豐盛的年夜飯,又喝了點小酒,酒足飯飽之後,天已經暗下來了。

趙珩去尋來前些日子在集市上買的鞭炮炮仗。

趙珩看著李顏因喝了酒有些泛紅的臉問道“你要不要玩鞭炮?”

李顏看著他雙眼發亮躍躍欲試的猛點頭。

趙珩眉毛一挑,想不到小夫郎這麽大膽,他把鞭炮放在地上,拿來一根點著的香遞給他。“你小心些,點著了便跑知道沒。”

李顏點點頭,“我曉得的。”

他拿著香走向前微微彎下腰把香抵上去,沒一會兒鞭炮的引線就被點著了,他撒手把香一丟就轉身往後跑,撞進了趙珩的懷裏,趙珩緊緊的抱著他,下一瞬炮仗劈裏啪啦的炸開來。

過了好一會兒鞭炮已經完全炸完,地上散落著一地的紅紙。

兩人在院子裏又玩了一會兒炮仗,趙珩怕他凍著了,急忙拉著他要進屋,看著李顏意猶未盡的模樣笑道“明年咱們再多買些,讓你玩兒個夠如何?”

現下也沒炮仗可玩兒了,李顏應了聲“好”任由他牽著,乖乖的跟著他進了屋。”

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});祖宗。”李顏心虛道:“喝水。”趙珩這纔去給他倒水,好在他昨個兒晚上在外頭生了爐子,爐子上一直溫著水這會兒要喝水也還是溫熱的。李顏微微撐起身子喝了點水這才感覺嗓子好受些了,拉過一旁趙珩的手讓他坐在床邊,手覆上他眉間將他緊皺的眉頭撫平了。“我沒事兒了,這會兒也沒再發熱了別擔心了啊,就普通的感冒。我保證日後定不會再偷懶不絞幹頭發就睡覺了。”趙珩握緊了他的手,這會兒纔敢洩露出點點別樣的情緒,以往不是沒有因...

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